Zo haal je caffeïne uit thee

(English below) Altijd al benieuwd wat dat spul nou is dat je wakker houdt tijdens studiemarathons? Caffeïne isoleer je eenvoudig - uit thee. Voor een gedetaillerde beschrijving van het experiment, zie tinyurl.com/2uj7y4e .

Uit de serie 'Cogito ergo Boem' van de Universiteitskrant Groningen. Voor het artikel dat bij dit filmpje hoort en een disclaimer: www.universiteitskrant.nl/boem
Let op! Werken met olie van 250 graden is gevaarlijk, draag altijd beschermende kleding en handschoenen!

Want to know what gives coffee it's kick? Then do this simple experiment to isolate cafeine- from tea. For a full description of the procedure, see tinyurl.com/2uj7y4e .
This video is part of the series 'Cogito ergo BOOM' in the Universiteitskrant, the University of Groningen newspaper. www.universiteitskrant.nl/boem

Category:

Science & Technology

Tags:

• kitchen-science
• Universiteitskrant
• Groningen
• university of Groningen
• experiment
• scheikunde
• chemistry
• cafeine
• caffeïne
• thee
• tea

[GoliathAngelus]

Zeker gaaf.

Had op Discovery gezien hoe ze caffeine uit koffie halen.

Daar gebruiken de Amerikanen een hele grote machine voor met druk tanks en stoom.

Een beetje ingewikkelde methode maar ze halen er ongeveer 98% cafeine uit de koffiebonen.

Die pure cafeine verkopen ze door aan Cola en energie dranken makers.

Zij clemen de enige te zijn die dat doen.

[windows981]

gaaf,