Beim Brotbacken erlebt man so manche Überraschung: Mal wird das Brot zu trocken, mal will der Teig nicht so richtig knusprig werden. Geht es Ihnen auch so? Dann haben Studi und Ina einen guten Tipp, wie Sie Ihre Brot-Rezepte von nun an konstant erfolgreich in die Tat umsetzen können. Nehmen Sie einen Bratschlauch zu Hilfe, der die Feuchtigkeit und Aromen des Brotes besser hält, und freuen Sie sich auf hervorragend schmeckendes, saftiges Brot.
Downloaden statt mitschreiben!
Alle Tipps und Rezepte im Video können Sie bequem per PDF runterladen:
http://www.toppits-geschmacks-akademie.de/site/video-kochtipps/download/brot-...
Einfacher Brot backen mit dem Bratschlauch!
Der Toppits ® Bratschlauch ist nicht nur für Braten- und Fleischgerichte die perfekte Art der Zubereitung. Auch Brote lassen sich mit dieser geschlossenen Garmethode hervorragend backen. Das Besondere dabei: Aromen, Vitamine und Nährstoffe bleiben nahezu gänzlich erhalten. Dabei brauchen Sie nichts weiter zu tun, als den Teig in den Bratschlauch zu geben. Achten Sie lediglich beim Schließen darauf, dass möglichst viel Luft in den Bratschlauch gelangt.
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für die zuur verfügung stehenden Möglichkeiten gibt es im privat Bereich viel bessere Videos!
Ps. mit Folie backen, das braucht keiner, ausser die die Folie verkaufen bzw. herstellen...
Gute Nacht Freunde!
apikunst 2 weeks ago