Consumare legumi, alternandoli ad altri tipi di proteine

Una regola fondamentale per un'alimentazione sana ed equilibrata

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[vaivedendotu73]

sto facendo una lunga ricerca mi risulta da alcune fonti che la b12 sia reperibile in alcune fonti vegetali del regno subaqueo come l'alga spirulina e l'alga klamath verbe-azzurra del lago klamath questo perchèsono in grado di far proliferare i batteri che danno origine alla b12 e anche in buone quantia rispetto al fegato di vitello che è la maggior fonte di vit b12 del nostro regno

[1971sugarfree]

@vaivedendotu73 grazie per l'info preziosa:-) la b12 la possiamo trovare anche nel tempeh e nel miso:-)

[crociato81]

Io mangio i legumi ogni giorno, in alcuni casi due volte al giorno. Tuttavia, per essere precisi, dovevi dire che i legumi non hanno la vitamina B12 che contiene la carne e i prodotti animali. Per cui se si mangia solo tofu, legumi, setian per le proteine è giusto dire che si deve prendere la vitamina B12 attraverso pillole o endovena. Per questo, al fine di non assumere la vitamina B12 con integratori una volta a settimana mangio pesce, uova... e una bistecca di pollo