spaghetti express aubergine tomate sauce soja basilic et mozarella

Plus rapide, tu ne peux pas.

Préparation :
Couper vos aubergines en tranches, puis en lamelles, ou en dès, ou en rondelles... Bref, couper vos aubergines.
Enlever la première couche de vos petits oignons frais asiatique. Couper la racine si besoin. Et couper à hauteur de séparation des feuilles.
Éplucher, couper, dégermer votre ail. Ciseler finement.
Couper la queue d'une citronnelle et enlever les couches de peau abîmée.
Couper une tomate en fine tranche.

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