La pâte feuilletée inversée par chef Régis.avi
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Uploaded by xxchefregisxx on Nov 25, 2011
Une nouvelle vidéo dans laquelle je vous dévoile le secret de la pâte feuilletée inversée technique des plus grands chefs pâtissiers, une recette facile et rapide pour vos futures fabrications !
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RAPIDE OUI MAIS FACILE NON,C UNE PATE QUI GONFLE PEU AU FOUR MAIS TRES CROUSTIANT .IL FAIT LA CUIR AVEC DU SUCRE EN POUDER D'UN COTE ET DU SUCRE SEMOUL DE L'AUTRE POUR FAIRE UNE PATE FEUILLETE CARMELISE.SORRY FOR MY FRENCH
chocolatnoire100 1 week ago
Bonne idée de mélanger la farine au beurre..au début.
nanaby1976 3 months ago