Preparación de crema de espinacas con Braun Minipimer MR-6 Plus

Preparación de una nutritiva y rica crema de espinacas.
Ingredientes: 1 paquete de espinacas congeladas, 1 vaso generoso de leche, 1 cucharada rasa de Maizena, 2 cucharadas de aceite, 2 quesitos, sal y pimienta.
Elaboración: Se rehogan las espinacas con las dos cucharadas de aceite.
Cuando estén rehogadas se añade la Maizena disuelta en el vaso de leche, se remueve todo y se deja cocer dos minutos. Una vez cocido, se añade la sal, la pimienta y los dos quesitos.
Ahora lo trituramos todo con Braun Minipimer a máxima potencia (selector de velocidad en la zona "purés"), hasta que quede una fina y homogénea crema.
Sirve como entrante de cualquier comida.
Preparada con Braun Minipimer MR-6 Plus 150w.

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Science & Technology

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