castelluccimiano

CASTELLUCCI MIANO
La società agricola vitivinicola per azioni
Castellucci Miano è costituita da 125 Soci e
opera nel settore da oltre un trentennio.
L'azienda, è ubicata nel territorio di
Valledolmo nel cuore della Sicilia alle
pendici delle Madonie ad un'altitudine
di 500-900 m., conta 125 ettari di vigneto
ricadente nei territori della DOC Contea
di Sclafani, dal quale trae la materia
prima dei propri vini.
Questa zona fertile e generosa si adatta
alla coltivazione delle uve sia per il
clima mite e temperato tutto l'anno che
per la natura dei terreni.
Tutte le uve, coltivate in ambienti incontaminati,
espressioni di irripetibili realtà
ambientali vengono selezionate con
meticolosità e lavorate per produrre vini
di gran pregio. La combinazione di
tutte queste note distintive permette di
ottenere dei vini con il giusto grado di
acidità, di buona freschezza e di esclusiva
armonia.
Negli ultimi anni, un opportuno rinnovamento
tecnologico, coniugato alla
tradizione vitivinicola, ha permesso di
sfruttare al massimo le potenzialità del
territorio, valorizzandone i vitigni sotto
la guida dell'enologo Tonino Guzzo.

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