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En el Valle del Cauca, Colombia hay un plan super chevere: Visitar la hacienda Piedechinche con toda la historia de la produccion de Azucar ´´sugar´´ la Panela Producto autoctono hecho de la Caña de Azucar, despues visitar la Hacienda la Maria, famosa por que fue donde se desarrollaron los hechos de la Novela la Maria de Jorge Isaacs, este viaje se complementa con la visita de un restaurante autoctono en el municipio de Ginebra reconocido por el ´´SANCOCHO DE GALLINA´´ esquisito plato de la gastronomia Colombiana en la region del Sur Occidente Colombiano
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