Sfenj Moroccan doughnuts / سفنج مغربي Beignets marocains

A very simple Moroccan doughnut recipe / une recette simple de beighnets marocains.
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[sanamine31]

salam alaikoum

merci pour la video mais on doit petrir a peu pres combien de temps?

[sousoukitchen]

@sanamine31 Ne pas pétrir.

[miminetti]

quand je fais les beignets, ils ne sont jamais dorés, ils restent blancs malgré le temps de cuisson et sont durs pourtant j ai suivi la recette

[sousoukitchen]

@miminetti L'huile n'est pas assez chaude, il faut que l'huile soit bien chaude avant d'y mettre les beignets.

[miminetti]

@sousoukitchen

Ok, je te remercie, et pour le pétrissage, je le fais comme sur la vidéo à la fourchette ou il faut vraiment bien pétrir la pâte?

[sousoukitchen]

@miminetti Oui il faut bien petrir la pate.

[zinedine2907]

genial !! j'ai suivi les consignes et je les fais mieux que ma mère !!! et oui meme les hommes savent faire les sfenjs ;-) merci sousou pour la vidéo !! en plus ya pas de pétrissage ce qui facilite la recette!

[soso63919]

malheureusement quand j'ai vu la photo de ton sfenj sur ton blog, j'etais si excitee de decouvrir enfin le secret de sfenj, mais quand j'ai vu ta video, je suis tres decue. La photo de sfenj sur ton blog ne correspond pas a ce que je vois sur ta video. Tes sfenj sur la video sont comme les miens, pas de forme o zid o zid...une seule marocaine qui a reussi le sfenj, le vrai c'est oumsara. mais elle mesure avec les yeux et je n'ai pas pu reussir sa recette. elle a le secret de sfenj cette dame

[yasoran]

jai essayer avec de la levure desydrater mais ma pate na pas gonfler donc je naver qune petite quantiter.... mais je lai et cuit kan meme pour voir ce ke ca aler donner mais je nai meme pas eu le tem de gouter ke mon fils aver deja tou englouti oh lala jai atendu 4 heure snifff :'(

[yasoran]

@wecochaz3 oui les chichi sont des churros meme en france on apel ca des chichi

[CassandraMyself]

My aunt used to make these when i was younger and was visiting my family in morocco. i was now thinking is there a way making these without frying them? like a more "healthy" way of making these? :)

[samiaa33]

merci ma soeur pour ta recette,rabi yjazik inchallah pour ton bon coeur

[khokha57]

j'ai essaye la recette pour la 1ere fois je fais des sfenj je les ai bien réussi et je me suis bien régalée ca me rappel le sfenj de lablad miam miam

merci pour bcp pour le partage sousous

[MyThreeTwoOne]

je lai fai , mais alors pour le mettre dansl'huile ..une catastrophe,c'est tres delicat .. mais je crois que javai mis tres peu de farine ,bordel !!hhhhhh je vai le refaire .. et jespere que cette fois cava marcher!!