En la actualidad, el mundo de la denominada Alta Cocina tiene a veces mucho más que ver con el eco mediático del que es fruto que con su propia esencia primigenia: la de satisfacer al consumidor. En nuestro EN PARALELO de hoy acompañaremos al chef Dani García y a todo el personal del restaurante Calima de Marbella, en una jornada donde creatividad, esfuerzo y trabajo en equipo se aúnan para conseguir un solo objetivo: hacer que el cliente viva una experiencia sensorial inolvidable con la gastronomía como protagonista.
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