tortilla de patatas
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mejor con aceite del girasol porque no sabe a nada y solo notas el sabor del huevo de la patata y de la cebolla
3 years ago 3
All Comments (33)
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amigo ... mi no compriendo spaniol ... please translante next time.
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Oye en Cuba les decimos papas y picamos en cuadraditos las patatas. Lol
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i'm actually in spain right now and this has been my mission. i finally made it tonight thanks to this video! my spanish roommate doesnt even know how to make it! im so happy!!!
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Voy a probar ojalá me resulte!!!!!
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Que pinta! Madre mia! Voy a poner una tortilla ahora mismo :D
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siempre quise saber como se prepara la tortilla española, y no sabia que se es un platillo para varias personas.. voy a intentar prepararla :) gracias por el video!
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buena la receta , el truco es batir bien los huevos y pega bien felicitacionesssss
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lo intentare haber que tal me queda
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Hola , una pregunta.
Para hacer una tortilla para una persona , se podria hacer con una patata, 2 huevos y una o media cebolla?? sino es asi , porfavor podrias decirme que cantidades tengo que usar?GRACIAS
1vidamuerta 1 year ago
@1vidamuerta Puede valer
hispacocina 5 months ago
A mi siempre me queda el huevo un poco liquido, parece que el truco que me falta es dejar la mezcla de patatas y huevo un ratito antes de freirla... es lo unico que hago diferente y la tuya sale perfecta
Cedef36 1 year ago
@Cedef36 Si, eso es.
Deja que la patata se hidrate con los huevos. Pero... solo unos minutos. Eso tienes que observarlo. Si lo dejas demasiado, la tortilla se abre en la sartén.
La verdad, la tortilla española, parece una simpleza y.... no lo es, sobre todo si buscas una tortilla de verdad.
Saludos.
hispacocina 1 year ago
Habitualmente añado una cucharilla rasa de levadura.Aporta prestancia a la textura y presentación.
adina12100 1 year ago
@adina12100 No es mala idea.
Gracias.
hispacocina 1 year ago