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Rezept für 4 Personen
1 kg Rotkohl
200g Zwiebeln
2 Äpfel
2 EL Margarine oder Butter
2 EL Rohrzucker
1 rohe Kartoffel oder 1 EL Maisstärke
1 Lorbeerblatt
2 Wacholderbeeren
1 Nelken
2 EL Basamico- , Weißwein- oder Apfelessig
100 ml Rotwein (nur wer Wein mag)
Etwas Wasser
Salz
Pfeffer
Muskat
Vorführung hat mir sehr gefallen.Es gibt ja viele Zubereitungs-Möglichgkeiten.Ich mach gerne noch ein bisschen Johannisbeergelee oder Preiselbeeren dazu.
sancali83 3 weeks ago
Gegen Zwiebelweinen hilft ein Schluck Wasser im Mund behalten.
siegie1962 1 month ago
Danke, wird gekocht am 23.12 (=
SJVFX 2 months ago
lecker
xXlauraXx201 4 months ago