Tarrarin Saltado - Chifa Peruano (English Subtitles)

Tallarin Saltado Peruano, Otro plato de la fusion de la cocina Peruana & China.

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[aaaa4317]

MUY RICO, PERO LE FALTO PONER ALGO FUNDAMENTAL EN EL CHIFA, Y ES EL USO DE AZUCAR EN PROPORCION IGUAL A LA SAL...SIN AZUCAR NO SE PUEDE DAR EL SABOR PERFECTO

[pdrdas72]

@aaaa4317 La salsa de Ostion es dulce y le da el equilibrio entre lo salado y lo dulce, En el arroz chaufa si uso Azucar como ingrediente. Gracias por el consejo. Saludos!

[sfsphil]

Dice el video que hay subtitulos en ingles, pero no los veo. Entiendo mucho, pero no todos los ingredientes. Se ve deliciosa!! Gracias por todas las recetas peruanas!

[pdrdas72]

@sfsphil you have to click on "CC" button to see the subtitles. Greetings!

[yasserpantel]

Hola amigo que buen plato pero recuerda que tambien hay el tallarin saltado criollo, que tiene un gusto al lomo saltado, me encantaria mucho si nos podrias enseñar, ya que tus clases son muy didacticas!!!, yo soy camarografo profesional trabajo en ATV canal 9 y soy un aficionado de la buena comida de nuestro pais, un fuerte abrazo!!!

[pdrdas72]

@yasserpantel Gracias por el comentario hermano, a ver si te das un salto para que me filmes! jaja. Ya tome nota del Tallarin Saltado Criollo, un abrazo!

[pdrdas72]

@osopolarpolar1 Aqui en USA se le llama Oyster Sauce. La col tailandesa la use porque era la unica que tenian en el market chino cuando fui a comprar, puedes usar col china o cualquier otro vegetal chino u oriental que a ti te guste. Las recetas no son al pie de la letra, Yo las cambio y las adapto segun las circunstancias, experimentar es la voz.

[Urutora72]

Perfecto hermano el plato preparado por ti se llama TALLARIN SALTADO CHINO, porque hay otro que se llama TALLARIN SALTADO CRIOLLO, ambos dos platos TIPICAMENTE PERUANO. A ver si te animas a preparar el TALLARIN SALTADO CRIOLLO, osea con tallarin o spaghetti.

Saludos y mil felicitaciones, EXCELENTE.

[BADMPS1]

@adiyoco Es verdad los restaurantes chinos aqui en España tienen otro estilo, a mi en especial no me gusta, yo si e conseguido chuño, aqui cerca de mi casa hay una tienda de productos latinos, no se de que parte de España te encuentras, pero me imagino que debe haber una tienda donde vendan productos peruanos, lo que si voy a ver si consigo es las demas hierbas como el jolantao y la col china.

[puertonew1]

Antes de servirlo mezclo la salsa con el tallarín. De todos modos es un video muy didactico. Felicitaciones.

[mosykitty]

El q hare hoy dia sera el tallarin saltado criollo... pues el supermecado de los chinos no me keda tan cerca ahora donde vivo "/ ... muy buena receta ! =]

[rodburner2010]

excelente receta la voy a preparar hoy ya lo tengo harto a mi marido que es americano con esta receta y me llevara directamente al mercado chino entre todas las que vi on line es la que mas me gusto, saludos desde Palm Springs California.

[nathyeiler]

yo necesito como preparar chaufa y sopta wantan estoy lejos y al ver tu video me has hecho venir un hambrecita k riko gracias,,,,saludos desde italia

[sfsphil]

@pdrdas72 Gracias!

[00kourklanus00]

muy bueno voy a provar a ver si me sale igual