Sternekoch brutzelt mit Kindern | Impressionen Gäste 2009

GÄSTE 2009 | www.gaeste.de | Für 38 Prozent der Deutschen ist gesunde Ernährung ganz besonders wichtig. Und dazu gehört nun einmal, selbst kochen. Doch da liegt der Hase im Pfeffer. Welches Kind lernt heute noch kochen ?
Sternekoch Peter Niemann schlägt Alarm. "Jetzt wächst eine Generation heran, deren Großmütter zum Teil schon nicht mehr kochen konnten", stellt der Koch-WM-Teilnehmer fest und wirbt für alles, was nicht Tütensuppe und Fast Food heißt.
Deshalb kocht er mit Schülern und Kindern auf der GÄSTE, der Internationalen Leipziger Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, und bringt ihnen Tipps und Tricks bei. Die Showküche auf der GÄSTE wird glühen, und es wird gekocht, gebrutzelt und angerichtet, bis die Messebesucher alles aufgegessen haben. (Leipziger Messe)

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