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Uploaded by doicoffee on Mar 28, 2008
http://www.doicoffee.com/珈琲ライフ贅沢倶楽部を主宰する(株)土居珈琲(ドイコーヒー)。そのコーヒーは焙煎士 土居博司の手によって焙煎される。彼は焙煎経験において30年の経験をもち、「土居が焙煎したコーヒーでなければ」というファンを数多くもつ。生豆のまま保存され注文をもらってから焙煎されるコーヒーの焙煎風景など。
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