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Uploaded by uprurale on Feb 12, 2009
les gestes du boulanger: Le façonnagehttp://upventoux.org/index.php?option=com_content&task=view&id=32&...
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J'adore toutes les vidéos, elles sont super car riches en conseils des pros ! Seule partie manquante est le temps de repos après chaque phase.
J'essaye la version baguette sans levain, et la semaine prochaine je suivrais les conseils pour la version levain ! Merci
GeryLux 1 year ago
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J'adore toutes les vidéos, elles sont super car riches en conseils des pros ! Seule partie manquante est le temps de repos après chaque phase.
J'essaye la version baguette sans levain, et la semaine prochaine je suivrais les conseils pour la version levain ! Merci
GeryLux 1 year ago