Crema de champiñones - Recetas de cocina RECETASonline

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Espero que os guste esta estupenda receta de cocina de crema de champiñones que es muy ligera y es ideal para descansar de las comilonas de las fechas navideñas.

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[seedorfgod]

Una duda, no al ser crema, necesita llevar "crema" o leche??

Gracias

[recetas0nline]

@seedorfgod crema se refiere a la textura...

[arlequin1975]

Eso eso ahí dando la cara, muy bien que hacía tiempo que no se te veía en los vídeos

[recetas0nline]

@arlequin1975 je je je XD

[unodemostoles]

me encanta esta crema muchas gracias

[recetas0nline]

@unodemostoles a ti por tu comentario

[recetas0nline]

@alcollares es para que espese un poco y no quede tan líquido. En el vídeo digo que hay que poner el caldo frío para evitar la formación de grumos...

[alcollares]

una receta muy interesante, curioso lo de la harina, aver si puedes explicar porque se hace así

[recetas0nline]

@donkremosito je je je

[recetas0nline]

@SuperMarcel66 pues depende... en el blog siempre pongo el número de raciones antes de los ingredientes... Esta en concreto es para seis.