Ricetta: La colomba Pasquale di Anna Moroni

Ricetta:Ingredienti: 3 uova 100 g di burro 200 g di zucchero 350 g di farina 1 bicchiere di latte 1 arancia grattugiata 1 limone grattugiata 1 cartina di lievito del Pizzaiolo per torte salate 100g. di arancia candita 100g. granella di zucchero per colombe 100g di mandorle sbucciate bianche 50g di mandorle amare 1 bicchierino di liquore alle mandorle Montare i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero, unire l'arancia grattugiata, il limone, i 50g. di mandorle amare, l'arancia candita a pezzetti, il liquore all'arancia, il lievito ed infine gli albumi montati bene ferma. Mettere in uno stampo da colomba da 750g., appoggiare sopra le mandorle con delicatezza e la granella. Infornare a 170° per 1 h e controllare la cottura. TUTTI I VIDEO DELLE MIGLIORI RICETTE QUI: http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-b3dd3e0e-57c9-48a8-8e9...

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molto fanatica questa Nina!