Gelatina Artistica

Vídeo receta de como elaborar una gelatina floral. Receta realizada en el Instituto Gastronómico Careme ubicado en el Estado de México www.careme.com.mx

Category:

Education

Tags:

• gelatina
• floral
• artística
• inyectada
• mukimono
• tallado
• corte
• receta
• careme
• instituto
• gastronomico
• chef
• reposteria
• postre
• comida
• arte
• educacion
• cocinar
• preparar
• estudio
• escuela
• hoteleria
• gastronomia
• mexico
• cocina
• grenetina
• leche
• hervir
• cuajar
• restaurante
• estado
• de
• san
• cristobal
• ecatepec

[tigresota]

donde puedo comprar la esencia de naranja sin color si me puede decir por favor la consehuiria yo donde venden los producto de hacer pasteles

[CaremeMexico]

@tigresota Hola. Si claro en donde venden materias primas para repostería encuentras de todo. Saludos!

[mentoring42]

Absolutely gorgeous. You are so fabulous. Thank you so much for posting. Can you please explain what is grenetina?

[CaremeMexico]

@mentoring42 Hello! Grenetina is Unflavored gelatin or granular gelatin...Greetings from Careme!

[CaremeMexico]

Hola a todos!! los invitamos que se unan a nuestra pagina del face nos pueden buscar como instituto gastronomico careme para que puedan acceder a mas fotos y recetas en texto...Saludos!!

[princess110588]

estan prenciosas las flores

[CaremeMexico]

@princess110588 Muchas gracias y seguimos practicando!!

[kachuty]

graciassss mi niÑito de 6 aÑitos quedo facinado con tu video no habla espeÑol y cuando miro el resultado se a quedado con la boca abierta jajaja .. wow que facinante !!! la pregunte q si queria q escribiera algo y el me dijo ,, esta viva y yo le conteste q si claro mi amor ooo el me contesto ok y se detubo a contestar ... mammy mejor fijate bien ,, y leyendo los comentarios me e dado cuenta de su perdida.. nuestro mas sentido pasame , muy lindo video.RIP

[duveyful]

Mi mas sentido pesame para la familia, el solo hecho de compartir sus conocimientos, muestra lo grande que era. Mmm tendre q pedirle geringas a la pediatra de mis hijos, porque aqui en gringolandia no las venden al publico como en Mexico, pero no pierdo la fe de hacer esta gelatina.

[AVENDANOIVONNE]

hola muy lindo video disculpa tengo una pregunta no sabes como se llama el liquido blanco que lleba para que tengan mas color las flores esque aqui en usa. no se como sellama y no lo puedo encontrar??????



[TheMissCanela]

WOw Precioxo arte Muchas Gracias !!!

[MrNETOSBAR]

Fantastico Shikilla te felicito...... saludos desde la sierra de Durango

[charlesanthony35]

a jijo!! XP

[ZUGPUNK]

@CaremeMexico GRACIAS! LO HICE COMO PUDE Y ME QUEDO BASTANTE BIEN PARA SER MI 1ER GELATINA....SOLO Q FUE DE 3 LTS Y TUVE Q CALCULARLE JAJAJA....PERO GRACIAS X EL DATO...SALUDOS!!