tagliata (il Pastaio Pontedilegno )

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All Comments (14)

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  • Gli manca solo la parola :))))

    grande!!!!!

  • che bellezza.. MA COSA DIAMINE PASSA NELLA TESTA DEI VEGETARIANI?!?!!! Quel vassoio è degno del miglior De Chirico, di Raffaello Sanzio, di Michelangelo o del genio di Da Vinci...sublime!

  • grazie, bel video e molto utile per imparare..stasera ci provo!

  • @kino1969 io preferisco la tagliata di cavallo....x non parlare dell'asino....oppure del mulo....

  • quanti toscani presuntuosi..

  • @kino1969 ti ringrazio!

  • @aschiovere la carne frollata assume un colore diverso, noi qui in maremma quando la frolliamo diventa scura, invece quella non frollata è rosa viva....

  • @kino1969 scusami, mi spiegheresti come fai a capire che la carne è poco frollata a vista? è una notizia che cerco da tempo, ma nessuno è capace di dirmelo. grazie molte

    

  • la faccio meglio io al parchetto tra una canna e un bicchier di vino con una griglia da 4 soldi.....

  • oddio che carne frollata poco, oooooooooooo vien da me in maremma toscana che te la do io la carne giusta de.. sai come è dura codesta.... ma magiate la polenda va..... e poi la servi nel vassoio d'acciaio??' hahahaha ma un te la insegnato nessuno che se vuoi fa bella figura devi portalla sulla pietra ollare che rimane sempre cadluccia e ognuno se la fa cuoce come gli pare??? o ridicolo via giu un sapete fa nemmeno la arne a i foo o mi leccate 3 kili di filetto vah...

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