El queso es un símbolo de la calidad alimentaria en Bajo Duero, y el proceso de elaboración -tanto artesanal como industrial- tiene antecedentes históricos que garantizan la idoneidad del entorno mediambiental para labores de pastoréo, cría y producción de derivados lácteos tan diversos como adaptables a gustos exquisitos. Quesos de Oveja con Denominación de Origen en distintos grados de maduración, otros de vaca, mezclas y adaptaciones modernas además de fusión con otros sabores para suscitar una gradación de sensaciones en paladares exquisitos. Spanish Cheese.
Euroideas3 Producciones 2008 DVD Sabores Torguvi
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