Fazers nye fiskepolitik blev præsenteret for alle køkkenchef ved det årlige seminar. Fazer følger WWFs anbefalinger. Ved de 150 frokostbuffeter landet over vil Fazers gæster fremover kun finde fisk fra den grønne liste, udvalgte fra den gule liste og ingen fisk fra den røde liste. Dette er et skridt på vejen mod et mere bæredygtigt havmiljø.
Link to this comment:
All Comments (0)