おいしいコーヒーの入れ方(基本編)

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Uploaded by on Jan 7, 2009

もっとも一般的なカリタ式のドリッパーによる、おいしいコーヒーの入れ方。・粉の使用量:20g ・抽出量:250cc メリタとカリタのメジャースプーンは、すり切り1杯当たりで取れる豆量の目安です。

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Entertainment

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Top Comments

  • 勉強になりました!

    ありがとうございます。

  • 結構強い勢いでお湯を注いでいるのに豆の形が崩れないなんて凄い­ですね

    私はまだド真ん中が見えないです

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All Comments (13)

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  • こんなに泡は出ないのですが、

    泡の出がわるのは、

    どうしたら良いでしょうか?

  • 早く淹れたら、薄く出るはずです。

  • ちゃんと、目玉焼きは出来ているのですが、とても濃く?出来てし­まうというか、雑身がひどいというか、そういう風になってしまう­のですが、どうしたらよいのでしょうか?

  • @WesterlundSimon I agree.

  • why not prewet the filter?

  • メリタの方が豆の量が多いのは何故でしょうか?

  • お湯は何mlですか?

  • いい豆ですね。

    においも鮮度も良さそうだ。

    こんなに膨らむ豆で自分もいつかこだわりのコーヒーを入れてみた­いものです。

  • このフィルターに当たらないようにってのが難しい(´゚ェ゚)

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