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Uploaded by taishomeat on Feb 21, 2010
株式会社大商ミートセンターは、と畜から枝肉のカット、部分肉の製品出荷まで外気に触れず処理が可能な、と畜場併設型の豚肉カット工場です。ISO22000を認証取得しており、徹底的な衛生管理体制を敷いています。また、全国で初めて豚肉のトレーサビリティシステムを導入していますので、各豚肉の生産履歴管理も万全です。よって安全で安心な枝肉の供給が可能となっています。
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スーパーに並ぶ前のことは意外と知らない。豚さんありがとう。
SUNKEY1975 4 months ago
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