Làm đồ chua
Loading...
Loading...
20:03
Cooking Express - Dua Mon Dua Chuaby BYNTV24,223 views- 8:03
trong rau muong tai nhaby phantuyen3834,746 views
- 6:12
Món Ngon Mỗi Ngày - Hành Tỏi Ngâm Giấm - Cẩm Lyby duongnguyenpro57,370 views
- 14:50
Cá Hấp Gừng Xì Dầu (Steamed Fish in Ginger Sauce)by BYNTV24,504 views
- 5:30
Bột Chiên Sài Gòn - Fried doughby loveyouforever9126,684 views
- 1:02
Chú tiểu Thích Chân Tâm 5 tuổi kể về cuộc đời Đức Thích Ca Mâu Niby vovanan5232,245 views
- 23:36
Bò Lúc Lắcby BYNTV12,363 views
- 12:12
Bò Lá Lốt (Beef Wrapped in Wild Betal Leaves)by BYNTV52,236 views
- 4:23
Gà xào sả ớtby aloha988185,189 views
- 0:28
GOI NGO SENby nhxp200140,708 views
- 6:16
Bánh bò -Vietnamese steamed rice cake (Cow cake)by HelenRecipes142,049 views
- 35:58
7-22-2011 Tin về thằng Nguyễn Cao Kỳ qua đờiby PulauBidong1980206,864 views
- 1:17
Mẹo vặt với củ khoai tâyby O2tvHealthyLiving71,769 views
- 9:05
Dưa hành và dưa rau muốngby sensitivebrier30,683 views
- 1:26
Món ngon mỗi ngày - Mì gói trộnby monngonviet30,128 views
- 10:46
Com Suon Nuongby thanhngsbtn22,253 views
- 8:36
dua monby saovn10028,574 views
- 6:50
Art of Fruit and Vegetable Carving Part 10-2by wtimm9203,533 views
- 7:32
Chả cá Hà Nộiby sensitivebrier49,261 views
uh đúng rồi, củ giềng...là củ giêng đó bạn, ko fai tiếng địa phương đâu, mùi rất đặc trưng, chuyên nấu chung...thịt chó:D
YumiNguyen12 4 months ago
Củ Giềng không phải là củ Gừng...bề ngoài nhìn giống nhưng có mùi khác hẳn...rất đặc trưng...chuyên dùng để nấu món Giả Cầy, Các món về thịt chó...thịt chó mà thiếu củ này thì không thể nào ngon được và cũng không ra được mùi vị...củ Giềng là tiếng phổ thông,hầu như ai cũng biết, nhất là các bà nội trợ...chắc bạn ít nấu ăn hoặc không nấu ăn bao giờ thì mới không biết đến nó.
0301246 4 months ago
Củ Giềng là củ gì trời?? Nhìn nó giống củ gừng quá. Có phải củ gừng ko?
Sao ko dùng tiếng phổ thông mà dùng từ địa phương ai hiểu trời??
Hồi đó mình thấy mẹ mình làm đồ chua và củ kiệu mỗi khi Tết đến. Mẹ mình làm bằng giấm nhà. Nhìn vẫn trắng, giòn và ngon như thường.
Mình nghĩ nếu ở VN thì nên dùng giấm nuôi ở nhà sẽ an toàn hơn. Giấm ngoài chợ giống như him nói là synthetic acetic acid, mình nghĩ ko an toàn vì có thể họ sẽ dùng hóa chất để bảo quản. Chú này cũng nói là nên mua ở chổ bảo đảm.
britneythao 4 months ago
The white radish is daikon, and is available at all Asian markets, and some non-Asian ones as well.
wildgift2 6 months ago
@Saigon1001 bởi mẹ mày dâm quá chơi với chó nên mới lòi ra thằng ngu xuẩn như mày
GDQT 9 months ago
@awesomewuchun Thanks for explaining. My Vietnamese isn't too good. I don't think we have synthetic acetic acid over here in America. I think my mom uses distilled rice vinegar. Thanks for the info. I think I just got a little smarter.
GetDamage 1 year ago
@GetDamage
The white veggie is white radish. The vinegar he used is probably synthetic acetic acid, I think. In Viet Nam, a lot of people use the home-make vinegar made from fermented rice. I think what he means is that we shouldn't use the fermented type, but rather used the synthetic type.
awesomewuchun 1 year ago
DAI KON
nauan1234 2 years ago
Cool, never heard of white turnip before, and thanks for the extra vinegar tip.
GetDamage 2 years ago
the white vegetable is called white turnip. i used vinegar with 5% acidity last time and things turned out great.
trang005 2 years ago