Bethel cubrió incidencias de Feria Gastronómica Mistura

Ya se dio inicio a la IV Feria internacional Gastronómica Mistura 2011 en el Parque de la Exposición, presentando el más completo repertorio de la culinaria nacional de mano de reconocidos chefs tanto de la capital como del interior del país.

En esta actividad se reúne a los diversos actores de la cadena gastronómica del Perú: pequeños agricultores, cocineros, panaderos, vivanderas, dulceras, huariques, restaurantes, institutos de cocina y empresas procesadoras de alimentos.

Cabe mencionar que la feria abre sus puertas desde las 10 de la mañana a 10 de la noche, y se espera la visita de 300 mil personas y la venta de 608 mil platos de comida hasta el 18 de setiembre, día de su clausura.

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