Preparacion de Kefir segun Matias

En este breve instructivo, Matias Casabal nos cuenta como mantener una colonia de kefir, microorganismos que producen un tipo de yogurt, consumido en medio oriente y por ciertos gurues del surf.
El video fue tomado en Villa Gesell, Argentina, en marzo de 2008.

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[octopusssgarden]

Hola, tenés idea donde se consigue en zona sur? soy de Banfield, saludos!

[aalleehhh]

Hola, sufro de intolerancia a la lactosa, por esta razón necesito saber si es posible preparar el Kéfir con leche de soja. Gracias

[guapinn]

esta genial el video decirte que no es necesario labarlo siempre con que se lave cada 7 dias en verano o lugares calidos y 10 o 15 en invierno o lugares frios es suficiente, se puede colar entre 24 horas de fermetacion y 36 horas dependiendo lo fuerte, ojo a menos fermentacion efecto laxante a mayor fermetacion efecto astringente.

[lorenaeliana]

@somosmasqvencedores Hola! soy de Quilmes y no consigo Kéfir de leche. Podrías decirme donde conseguiste el tuyo? muchas Gracias!

[IsabelLeon03]

Bigbluconst yo vivo en C.A anaheim y me gustaria tener Los bulgaros de agua ya que yo tengo de leche!!! Como me Los podrias mandar ??? Ya que Los ofreces!!! Mi correo es isabelleon03@yahoo.com. Espero tu repuesta o me mandes bulgaros...gracias

[hechicera771]

hola soy de tenerife y estaria interesada por mitivos de salud en adquirir un kefir para mi hijo muchas gracias un saludo espero su respuesta

[numbsock]

You should't use tap water to clean the grains, because of chlorine.

[killer128809]

@july23011979 hola de donde eres... si eres de mexico... decirme y te digo donde lo consegui :D

[somosmasqvencedores]

no se de donde sos y no se como pasarte datos en este medio, que ademas es el sitio de matias, yo soy de la zona sur del gran buenos aires.

[july23011979]

@somosmasqvencedores hola, estoy interesda en el kefir, y no lo consigo , me podrias decir como conseguirlos??? muchas gracias!!!!