El proceso de elaboración de una cerveza artesanal en la Región de Aysén que día a día va ganando terreno entre los consumidores, pues utiliza como materia prima una de las aguas más puras del planeta en esa zona del país y sus sanos ingredientes la han convertido en una interesante apuesta de emprendimiento que tiene como precursores a una esforzada familia de orígenes belgas radicada en la ciudad de Coyhaique.
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