Aprenda a fazer a massa de pizza no dia da pizza-10/07/10 -Disco caseiro pode ser feito em forno comum, é barato e muito saboroso. Fonte: R7 - Hoje em Dia - 10/07/10
Hahaha! Assisti novamente, PIOROU! Como pode 500ml de leite e 500g de farinha de trigo? Isso não existe! A regra é que o liquido sempre será 50% da quantidade de farinha de trigo, ou seja, se for 1000g de farinha o líquido será 500ml. ERROU FEIO! a massa ficou MOLE! Por isso que disfarçou dizendo que poderia ir um pouco mais de farinha... Rsss... O dobro da quantidade é um pouco mais? hehehe! Que feio! Aliás, nada a ver o leite!
Rsss... Tô vendo os comentários, vejo que a galerinha está ligada hein... Pois é, não é somente a questão do metal e do leite, mas também tem o fato de colocar leite, depois o sal e depois o fermento... TUDO ERRADO! Não deve misturar o fermento BIOLÓGICO diretamente com gorduras (leite) e muito menos com sal! O sal mata os microrganismos e a gordura inibe (os mesmos) para a fermentação. Uma analogia, quando ocorre acidente com petróleo no mar, o que acontece com os seres vivos do mar? MORREM!!!
@mrclins entao é que eu aprendi que nao pode, pois fazendo isso, solta lasca de metal na comida. Precisa mexer com colher de pau ou outro material que nao seja metal.
pode estocar no congelador?
TheMrAlexrj 1 month ago
se chama pâo enpinholado, receita italiana.
TheMrAlexrj 1 month ago
essa gente come meu.
TheMrAlexrj 1 month ago
enchendo o bucho de comida...
TheMrAlexrj 1 month ago
leite!......c e burro!
tickyandleo 3 months ago
kkkkkk esse cara è uma comedia! nao acerta uma...particularmente eu nao gosto de comer metal
aristofolides 4 months ago 2
Hahaha! Assisti novamente, PIOROU! Como pode 500ml de leite e 500g de farinha de trigo? Isso não existe! A regra é que o liquido sempre será 50% da quantidade de farinha de trigo, ou seja, se for 1000g de farinha o líquido será 500ml. ERROU FEIO! a massa ficou MOLE! Por isso que disfarçou dizendo que poderia ir um pouco mais de farinha... Rsss... O dobro da quantidade é um pouco mais? hehehe! Que feio! Aliás, nada a ver o leite!
ogastronomo 4 months ago
Rsss... Tô vendo os comentários, vejo que a galerinha está ligada hein... Pois é, não é somente a questão do metal e do leite, mas também tem o fato de colocar leite, depois o sal e depois o fermento... TUDO ERRADO! Não deve misturar o fermento BIOLÓGICO diretamente com gorduras (leite) e muito menos com sal! O sal mata os microrganismos e a gordura inibe (os mesmos) para a fermentação. Uma analogia, quando ocorre acidente com petróleo no mar, o que acontece com os seres vivos do mar? MORREM!!!
ogastronomo 4 months ago
@thiagotato1 legal então, não tinha essa ideia, apesar de não crer nisto, mas vc deve saber mais que eu. Desculpa e obrigado.
mrclins 5 months ago
@mrclins entao é que eu aprendi que nao pode, pois fazendo isso, solta lasca de metal na comida. Precisa mexer com colher de pau ou outro material que nao seja metal.
thiagotato1 5 months ago