How you can make Risotto

7th Episode :
How can you make Risotto?
so......step by step you can make it too.

********** Preparazione: **********
Tagliare la cipolla
2. Scaldare l'olio
3. Rosolare la Cipolla
4. Versare il riso
5. Aggiungi la Pancetta
6. fare tostare per un paio di minuti
7. Aggiungi i funghi
8. Sfuma con un pò di Vino Rosso ( anche bianco)
9. Aggiungi i Pomodorini
10.Aggiungi l'acqua
11.Spezie time - ( Pepe, Peperoncino, Origano e Menta)
12. Dado
13. Aggiungi q.b. un pò di Crema di Funghi
14. Aggiungi un pò di latte
15. Aggiungi del parmigiano grattugiato
16. Aggiungi un pò di prezzemolo, tagliato precedentemente)

********** Phases: **********
1. Slice Onion
2. Warm Oil
3. Cooking Brown
4. Add Rice
5. Add the Bacon
6. Roast rice for few minutes
7. Add mushrooms
8. Pour a little Wine in it and let it evaporate
9. Add water as need
10. Add cherri tomatos
11. Add: Pepper, Chilli, Oregano,Mint
12. Add nuts plant
13. Add mushroom sauce as needed
14. Add milk
15. Add parsesan as needed
16. Add parsley

thanks so much to: Marco Pintavalle and Sabrina Amico!!

Comments and criticisms are welcome :)

Category:

Film & Animation

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• Bacon
• mushroom
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[Sdlilu90]

...mmmm, sembra delizioso :)