La cucina di Asmaa: ZAALUK (salsa di melanzane e pomodori)
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Uploaded by ireurds on Feb 22, 2011
ZAALUK:
1 kg di MELANZANE,
250 gr di passata di POMODORO,
3 spicchi di AGLIO,
PREZZEMOLO,
SALE,
PEPE,
CUMINO,
PAPRIKA,
ZENZERO,
CORIANDOLO,
OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA.
Ha cucinato e tagliato le melanzane velocemente: ASMAA;
ha ripreso, montato e tagliato le melanzane lentamente: IRENE.
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This video is a response to La cucina di Asmaa feat. Lorenzo Jovanotti: BRICK a "La Bella Vita"
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:) amo la cucina araba (mia suocera ha vissuto 15 anni in Libia) e scoprire tutorial di cucina sul web è sorprendente! grazie Asmaa, spero che continuerai a postarci altre specialità gastronomiche orientali! :)
nikesfly 1 month ago