Cómo Hacer Pan de Chapata o Ciabatta - Recetas de Masas

Este pan queda estupendo y es muy fácil de hacer. No requiere casi amasado y su sabor es autentico.

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[EDRASN]

tengo una duda, si es batidora la que tengo, y no es amazadora que diferencia hay entre estas 2, es que solo hago bizcichos para pastel, pero quiero comenzar con el pan por eso te pregunto

[DeUvasAPeras]

@EDRASN Pues no tiene nada que ver, el gancho de una amasadora trabaja la masa como si lo hicieras con las manos. Pero si pusieras los ingredientes de un pan en la batidora se te quedaria pegado todo a las barillas y probablemente se acabarian rompiendo por la dureza de la propia masa ;-)

[MsNuriaM]

Hola, me encanta el canal. Ya he probado varias recetas y están de muerte. Tengo pendiente el roscón de reyes, a ver que tal pq me parecen palabras mayores... De esta receta me queda una duda cuando pulverizas con agua, que lo haces una vez al principio y luego cada 30 seg. abres el horno y lo vuelves a hacer o es sólo una vez?

[DeUvasAPeras]

@MsNuriaM Con que lo hagas 3 veces cada 30seg. essuficiente, si no se te ira demasiado el calor del horno ;-)

[MrMamagallina]

me encanta tu canal, y claro que me suscribí soy de méxico y me encanta verte por lo facil que haces que se vea la elaboracion hay un pastel de chocolate que hiciste que me encantaria haccer pero se me descompuso mi batidora y estoy esperando unos dias para comprar la otra gracias... en cuanto lo haga te escribo y te digo como me fue

[DeUvasAPeras]

@MrMamagallina Muchas gracias!! te recomiendoque te compre una batidora que tambien sea amasadora, asi podrás hacermas cosas ;-)

[luaralexrodeo1]

excelente, la explicación y la manera de preparación más sencilla donde? gracias

[MsNuriaM]

@DeUvasAPeras Muchas Gracias!!

[cameliabrudasca]

HOLA MARIA me gusta mucho tus recetas y algunas ya prepare otras voy a preparar me encanta el pan casero y lo hago en casa de cereales y semilla o normal acabo de descubris los video de panes y te queria preguntar de donde compras la levadura .yo tengo la levadura en polvo(sobres de lidl)que la uso en tartas, pasteles. y para pan casero siempre e usado la levadura fresca que venden en mercadona para ti que diferencia tiene una de la otra?por favor si me queres contestar.Mucha salud y bendiciones

[DeUvasAPeras]

@v12pidem Jaja,gracias!! esa es la idea, que los videos sirvan para aprender ;-)