大岡山で人気のベッカライ(ドイツ語でパン屋の意)「ヒンメル」。ふわぁ~と漂うパンの香りと太陽の光が心地よいお洒落なお店です。「ヒンメル」とはドイツ語で「空・天国」を意味します。かわいらしい青色の扉はオーナー金長さんがイメージする天国の色。その扉を開けばパンでいっぱいの幸せな天国がそこに広がっています。2年間ドイツでパン修行をした金長さん。自然酵母にこだわり、ライ麦を使用した本場ドイツ同様のパンを作っています。また、日本のパン屋での経験も活かし、菓子パンや惣菜パンなど幅広いラインナップ。全て愛情こもった優しい味がします。朝・昼・晩どんなときでも「今日は何があるかな?」と、ついフラっと立ち寄りたくなってしまう「ヒンメル」でお気に入りのパンを見つけてみては?http://ponits.jp 制作著作:イッツ・コミュニケーションズ(株)
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