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台南安平,台灣開發史上最早的舞台。當荷蘭人在這裡築起第一道城牆時,安平就開始有了與眾不同的風貌,三百多年的時光流轉,安平風采依舊,這昔日的兵家重地,成為了一處精釀歷史芬芳的勝地。在古城牆的縫隙之中,烙印著歷史刻痕,那是誰也擦拭不掉的燦爛光輝。
二鯤鯓砲臺,舊稱安平大砲臺,是對應於不遠的安平小砲臺而得,又因入口城門上方有沈葆楨題額:「億載金城」,故俗稱億載金城。億載金城是請法國設計師設計,作戰時則用英國、德國的砲、美國的步槍,西洋風味十足。
原英商德記洋行創建於清同治6年(1867年),大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易,見證了台灣與西方貿易的歷史。而後日人將它改為鹽業會社,臺灣光復以後,再改為臺南鹽場辦公廳舍。民國68年,由台南市政府規劃為「台灣開拓史料蠟像館」,藉著栩栩如生的畫像,展現台灣先民的生活形態。
位於德記洋行隔壁的安平樹屋,最初為洋行倉庫,經過半個世紀,形成特有的屋樹共生奇景。經過專業的規劃,於2004年底整修,提供木棧道讓人穿梭於樹屋之間,建構成特殊的地景建築,帶著一種童心的想像及探險樂趣的空間,重現於世人眼前。
沿著漁人碼頭漫步至林默娘公園,這座佔地二公頃的公園,由奇美文化基金會捐建,公園以林默娘為名,旨在發揚孝女情懷,藉以抒發先人移民開疆闢土,後人當飲水思源的美德。林默娘雕像有別於一般寺廟中的神像,而是以雕工流暢美麗的少女面貌呈現,希望青少年能學習媽祖的精神。公園地形高曠,其夕照與夜景,已經成為台南市新的觀光景點。
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