Mistura 2009, la feria gastronómica más importante del país, no sólo congregó a los mejores chefs peruanos, a los productores agrícolas más esforzados, a las carretillas más famosas y codiciadas de la capital, a los jóvenes talentos de la cocina; Mistura también congregó a Vivesalud Perú. Un grupo de empresarios extranjeros que se encontraban en la capital decidieron hacer un tour gastronómico por Mistura y quedaron rendidos ante los sabores del Perú.
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