Die Tricks der Lebensmittelindustrie (ARTE-Doku) HQ 2011

Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Der Preiskampf im Supermarkt ist hart. Mit Versprechungen aller Art lockt die Lebensmittelindustrie die Kunden. Aber bekommen die Verbraucher eigentlich das, was sie zu kaufen glauben - Frische, Gesundheit und natürlichen Geschmack? Bei genauerer Prüfung zeigt sich, dass viele Produkte durch Zusatzstoffe oder Pestizide sogar gesundheitsgefährdend sind.
Seit langem fordern Verbraucherverbände verständlichere Deklarationsvorschriften. Trotzdem erlaubt der Gesetzgeber das Geschmacksdoping aus dem Labor und lässt zu, dass zum Beispiel "natürliche Aromen" nicht aus der Frucht selbst stammen müssen, sondern im Labor hergestellt werden können. Kaum ein Kunde durchblickt noch die Zusammensetzung unserer Supermarkt-Nahrung. Doch der Versuch, diese mangelnde Transparenz durch eine verpflichtende Nährwertampel auf den Produkten zu beheben, ist in Deutschland bisher durch massive Lobbyarbeit der Lebensmittelindustrie gescheitert.
Auch der Einsatz von Pestiziden bei der Obst- und Gemüseproduktion ist nach wie vor ein Problem. Ein Großteil der Ware kommt aus dem spanischen Almeria, dem größten Anbaugebiet von Lebensmitteln in Europa. Regelmäßige Messungen zeigen, dass viele verschiedene Schädlingsbekämpfungsmittel eingesetzt werden, oft werden sogar mehr als 15 Substanzen in einem Nahrungsmittel nachgewiesen. Wer weniger von mehreren Pestiziden auf die Felder sprüht, kann die Überschreitung der gesetzlichen Höchstmengen umgehen. Das ist bis heute völlig legal. Kritische Wissenschaftler fordern daher seit langem, den Einsatz mehrerer Pestizide auf einem Feld zu beschränken, denn einige Substanzen verstärken sich gegenseitig in ihrer Wirkung auf den menschlichen Organismus.
Fest steht, die Interessen der Hersteller gehen über das Wohl des Verbrauchers. Letztlich kann der Kunde die Lebensmittelindustrie nur durch sein Kaufverhalten steuern.

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Science & Technology

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[MethusalemOrion]

Ja ... hm ... ich habe auch schon festgestellt, dass wenn ich weniger Mist esse, ich besser in Form bin. Ich schau immer öfters jetzt auf den Inhalt, nur dumm ist, dass ich nichts finde das "rein" ist ... muss ja nicht 100% gesund sein, aber weniger Scheiße wäre schon von Vorteil.

Wie geht ihr da vor? Wo kann man "normales" Essen kaufen? Man sagt ja, dass in den Industrieländern die Krebsrate extrem hoch ist ... ich glaub ich weiß auch warum. ^^

[elkimaus1]

@TheStefnix, dank an dich, dass du das hier hochgeladen hast. nur gute informationen verhindern schlechte manipulation!!!

[elkimaus1]

@hottburg99, ich stimme dir voll und ganz zu!

[elkimaus1]

@TheJoini95, jeder darf so weitermachen wie bisher, so also auch du. bevor du aber hier so einen unqualifizierten kommentar absonderst, solltest du dich bitte erst einmal belesen. zum geeigneten lesematerial zählen da nicht die bild oder der spiegel.

[TheJoni95]

@hottburg99 ich glaub der einzige der hier im kopf gestört is bist du

[hottburg99]

Die Lebensmittelindustrie & die Pharmamafia sind verantwortlich für alle westlichen Krankheiten, Alzheimer, Krebs, Allergene, Herz/kreislauferkrankungen ! Alle Beschwerden, werden durch Pestizide, Herbizide den chemischen Drecksbeimischungen, Aspartam, Fluor, Jod und viele andere chemische Beigaben verursacht ! Obendrauf gibt es das ach soooo gesunde Quecksilber, Aluminium & Nanopartikel in Spritzen gratis dazu ! Wer jetzt noch denkt, es wäre gesund, ist im Kopf gestört oder ein Verräter !

[supertriangulum]

knorr, maggi & co kommen mir nicht mehr in die tüte...pfui deibel

[KingArchimedes]

23:45 Ja, bestimmt lecker! aber die Nudeln sind mit Sicherheit aus der Tüte!!!

[JohannaHelene]

29:00 da hat sich knorr ja einen äußerst kompetenten mitarbeiter geleistet.

[AgentPaulSmecker]

23:45 lecker...werds ausprobieren!