S01E10

Chef Ró confecciona a receita medieval das "boldroegas" (almôndegas) segundo o livro de cozinha da Infanta D. Maria de Portugal encontrado no Convento da Saudação de Montemor-o-Novo. Uma parceria com o artista búlgaro Stephan A. Shtereff e seu projecto "The Legend Of Two Arcs In Montemor-o-Novo".

CONFECÇÃO/APRESENTAÇÃO
Rogério Nuno Costa

CÂMARA/EDIÇÃO
Bruno Carnide

SOM
Roberto Marto

JINGLE & FOOD JAZZ
Steven Bird

LOGO
António MV

...sobre o projecto de Stephan A. Shtereff, "The Legend Of Two Arcs", ver aqui:

http://legendsofarch.blogspot.com/

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Howto & Style

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