Jantar do Sururu
Nov/2007 -- 20:00hs
Jantar / Dinner
Entradas / Appetizers
Queijo Brie com cobertura de Damasco & croutons de pão Árabe.
Brie cheese with apricot stratum & croutons Arab bread.
Azeitonas Gordas
Fat Olives
Barquete de Endívias com Carne de Sol na manteiga de garrafa
& Arroz Selvagem
Gondolas of endive with dry meat & wild rice with reduced
bottle butter.
Sorvete / Sorbet
Manga
Mango (Häagen-Dazs)
Prato Principal / Main Course
Patinhas de caranguejo na salada mediterrânea
Mediterranean salad with sand-bubbler crab legs
Sururu & Risoto Tailandês
Sururu & Thai risotto
Sobremesa / Dessert
Pêras ao vinho com sorvete de creme
Poire au vin with vanilla ice-cream
Seleção de Vinhos / Wine Selection
Branco/White
Vinho Verde - Casal Garcia
Aveleda / Portugal
2007
Tinto/Red
Bourgogne Pinot Noir
Olivier Guyot /France
2003
Cabernet Sauvignon - Gran Tarapacá
Chile / 2004
Malbec -- Catena - Zapata
Argentina / 2003
Carmenére -- Casa Silva -- Dona Dominga
Chile / 2006
Espumante/Champagne
Freixenet / España
Portugese?
mrceebees14 2 years ago