ドリアンの石窯天然酵母パン - ドイツの焼き菓子・シュトーレン

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Uploaded by on Dec 13, 2009

詳しい情報はこちら。
http://marron-dietrecipe.com/pizza/pizza_derien.html
注目の石窯パンベーカリー、ドリアンの紹介です。薪の石窯で焼く原始的なパン作りにファン急増。バターや砂糖を使わない天然酵母パンは、健康やダイエットを気遣う人に大人­気。おいしいお取り寄せおすすめの天然酵母パンです。
動画の説明:【ドイツの焼き菓子・シュトーレン】
普通のシュトーレンと違って、ドリアンでは砂糖を使わず、たっぷりのドライフルーツで甘みを出します。ラム酒に一年間漬けたというレーズンと、2ヶ月間漬けたイチジクが、­生地をしっとりさせます。皮はサックリ、中身はしっとりとしたシュトーレン。甘い香りがたまりません。季節限定品です。
詳しくはこちら。
http://marron-dietrecipe.com/pizza/pizza_derien.html

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