Peppe Zullo su RAI-SAT Gambero Rosso - parte 1
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Uploaded by peppezullovideo on Aug 13, 2011
Il Gambero Rosso dedica una puntata di "A casa dello chef" a Peppe Zullo. La troupe visita l'azienda e segue Peppe durante la sua attività. Si vede la preparazione della passata addormentata, le stanze della stagionatura dei formaggi e dei salumi ed altri segreti della sua cucina.
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