Kratzete "Badisch"

Kratzete, die Badische Spargelbeilage!. Funktionierrt nur mit gut laufender Pfanne, super Teig und "Können"

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[nodren]

soviel ich weiß ist pfankuchenteig und kratzeteteig nicht dasselbe

[schneefee80]

@DerRabe81

tja, aber die idee hesch du und dini vorfahre halt nid ghet.... ;-)

kratzede isch kein mode-futta sondern traditionell us da region...

[schneefee80]

@devAndi

also no wod´i emol vun diar gern wisse wiä suscht kratzede gmacht were???

[DerRabe81]

Auch jetzt hab ichs erst gelesen. Verzeihung! Wer Lesen kann ist im Vorteil! So, so eine Beilage also. Sie an. Trotzdem ist das ein zerschnippelter oder besser gesagt zerkraster (Daher vermutlich auch der Nahme) Pfandkuchen!!! Na wenn ich das nächste mal in Karlsruhe binn um meine Freundinn zu besuchen werd ich mich mal der Badenerküche anehmen und mir selbst ein urteil bilden. Meine Freundinn macht sich alledings leider nicht fiel aus Hausmannskost sondern beforzugt eher Pizza.

[DerRabe81]

...Aber Baden ist trotzdehm klasse!!! Wirklich!!! Ungelogen!!!!

[DerRabe81]

Und das ist jetzt also ne Badenerspezialität , ja????? Hertzlichen Glückwunsch für diese Krativität!!!! Mal unter uns, nn Pfandkuch zerstückeln kann ich auch!!!!

[AlsaceEV]

wo kommt denn der her, wiso farupft denn der denn Pfannekucha?

[onewishforfree]

des isch doch dummis!

[schnaggi93]

Was machsch den do für ä seich?

Die schöni Amlett. -.-

[daniel11886]

nix anderes sin krazede