caviar de fruits rouges à l'agar-agar

voila la vidéo de notre TPE qui portait sur la science dans l'alimentation
Donc des billes se forment et au niveau du goût j'ai déjà eu mieux mais c'est de la gastronomie moléculaire alors bon ...
bon visionnage

Category:

Science & Technology

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[ghina03]

what's the name of the song in the back round of this video??its great!!!!

[tartopoile]

@ghina03 No idea lol

[stalonn]

tu met beaucoup trop d'agaragar

[tartopoile]

Étant donné qu'on voulait réellement des billes très solide, la quantité d'agar-agar était très bien dosée...

[Anyatek]

merci j'en ai trouvé mais je trouve que ça laisse un gout pas genial ...

[tartopoile]

c'est le moins qu'on puisse dire...

[wwwmisspaprikacom]

Merci pour cette vidéo. Retrouvez l'agar agar dans ma boutique en ligne. A bientôt. Cordialement. Miss Paprika

[nientara]

pour la conservation on fait comment?

[nenes0386]

@ghina03 We play house music

[krisjanL]

c'est de l'huile (froide de préférence pour que l'agar agar gélifie rapidement)

ensuite tu les rinces à l'eau.

[01gabriel10]

@ghina03 we play house

[Johbarr]

Escusez-moi, quel est le liquide dans lequel vous versez les bille?

[ghina03]

Thank you very much!!! very kind of you to look it up..x

[azntranc3951]

@ghina03

the song is We Play House by David Vandetta

Cheers :)