Meloui - Cuisine Marocaine / ملوي - وصفات رمضانيه
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Uploaded by sousoukitchen on Sep 17, 2009
Although I have already posted a video to show you how to prepare Meloui, I show you today a very simple way to prepare them, we can grill them in the skillet or bake them in the oven./
Meme si j'ai déjà posté une vidéo pour vous montrer comment préparer Meloui, je vous montre aujourd'hui une façon trés simple pour les préparer, on peux les cuir à la poêle ou les cuir au four.
http://sousoukitchen.blogspot.com
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Top Comments
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@mot1passe C'est exactement la meme levure que je vous ai montré dans les ingrédients. Seulement au lieu de traduire "Yeast"=levure boulangère, j'ai écris levure chimique. Mais je confirme que c'est une levure boulangère. Excusez la faute.
La levure boulangère en USA est une levure poudre ( hboub).
Merci pour la remarque.
1 year ago 3
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@loubnamorocco Loubna, si tu as regardé mes vidéos (plus que 300 recettes), tu trouveras 98% de la musique est typiquement marocaine, je crois que tu n'as regardé qu'une seule vidéo pour juger. (mon clavier arabe est en panne pour pouvoir te répondre en Darija ou en arabe, désolée).
2 months ago 2
All Comments (95)
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tebrk lahe alikome
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@zOozii84 parotta is without semolina
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i love your cooking aunti god bless you
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غبار هالاغنيه اذكر مراهقه اخوي الكبير مزعجنا فيها هههههههه
يسلمو ايديك الخبز يشهي مرره
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hmmmm.. interesting..
this is a southern indian traditional bread called "kerla parotta"..
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thank you, i liked your videos a lot .....Good luck
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merci pour la recette, et surtout la technique de pliage et sans oublié la musique
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@loubnamorocco chapeau
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@loubnamorocco who cares just enjoy the video -_-'
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A Tbarkllah 3lik ! (L)
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Hello, I was wondering if I could skip on the semolina? I haven't been able to find it in any stores nearby. Also, what is the purpose of the semolina? Thank you.
Remuda7 1 month ago
@Remuda7 Just use all purpose flour.
sousoukitchen 1 month ago
Salam tu ne l'as laisse pas reposer la pate ??
kikou934 6 months ago
@kikou934 Tu peux laisser reposer la pate 5min avant de faire des boules, aprés il faut laisser lever 30min, comme mentionné sur la vidéo.
sousoukitchen 6 months ago