La forma más fácil de demostrar que la masa en una reacción química se conserva es colocar en una botella un poco de vinagre, en un globo unas cucharadas de bicarbonato, se pesan los dos. Con cuidado de que no se caiga nada se adapta el globo a la boca de la botella, cuando está bien sujeto, se levanta para que caiga el bicarbonato sobre el vinagre. Se comprueba como se produce una fuerte efervescencia debido al dióxido de carbono que se desprende. Si se vuelve a pesar el conjunto el peso será lo mismo. Es necesario controlar las cantidades porque si se añade demasido bicarbonato la presión del dióxido de carbono puede ser tan grande que s hace saltar el globo.
Da lo mismo lo que uses, tu introduces vinagre, colocas el globo con bicarbonato, después de que sujetas bien el globo para que no se salga nada del con junto globo botella, dejas caer el bicarbonato sobre el vinagre y reacccionará. Como no has hecho calculos habrá o vinagre o bicarbonato en exceso, es indiferente. Lo que está claro es después de haber reaccionado y haberse formado dióxido de carbono el peso del conjunto permanece constante.
monleras 1 year ago