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la Cipolla Rossa The Red Onion di Tropea

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Uploaded by on Jul 17, 2008

Lo scorso secolo mi trovavo a passare per Tropea (Calabria), rimasi molto colpito da un mercato ambulante di Cipolla Rossa, tipica della zona.
Scattai alcune Diapositive alle persone che erano intente alla vendita e trattativa delle Cipolle.
Ho messo la musica di un film sui vampiri.....
Foto mercato di giulianopietra altre rete.
La cipolla rossa di Tropea è il nome dato alla cipolla rossa (Allium cepa) coltivata tra Nicotera, in provincia di Vibo Valentia, e Campora San Giovanni, nel comune di Amantea, in provincia di Cosenza, lungo la fascia tirrenica. Viene prevalentemente prodotta tra Briatico e Capo Vaticano nel comune di Ricadi. Le particolari sostanze contenute nei suoli di questa zona la rendono dolce e non amara.
Questo ortaggio contiene vitamina C, vitamina E, ferro, selenio, iodio, zinco e magnesio. La forma è rotonda od ovoidale.
Il bulbo ha molti effetti benefici; uno di questi è il potere antisclerotico che porta beneficio per il cuore e le arterie, e previene il rischio di infarto.
The last century I was to go to Tropea (Calabria), I was very impressed by a market rounds of Red Onion, typical of the area.
Slides Scattai some people who were intente for sale and negotiation of Onions.
I put the music of a film about vampires .....
Photos market giulianopietra other network.
The red onion of Tropea is the name given to red onion (Allium cepa) cultivated between Nicotera, in the province of Vibo Valentia, and Campora San Giovanni in the town of Amantea, in the province of Cosenza, along the Tyrrhenian band. It is mainly produced between Briatico and Head Vatican in common Ricadi. The particular substances in the soil of this area make it sweet and not bitter.
This vegetable contains vitamin C, vitamin E, iron, selenium, iodine, zinc and magnesium. The shape is round or ovoid.
The bulb has many beneficial effects; one of these is the power antisclerotico that brings benefit to the heart and arteries, and prevent the risk of heart attack.
È composta da varie tuniche concentriche carnose di colorito bianco e con involucro rosso; è coltivata in queste zone da oltre duemila anni, importata dai Fenici, e da oltre un secolo, ora abbinata al turismo, contribuisce allo sviluppo socio-economico della zona. La dolcezza dell'ortaggio dipende dal microclima particolarmente stabile nel periodo invernale, senza sbalzi di temperatura per l'azione di mitezza esercitata dalla vicinanza del mare, e dei terreni freschi e limosi, che determinano le caratteristiche pregiate del prodotto.
Una delle sue proprietà è quella di essere un sedativo naturale, utile a conciliare il sonno.
Recentemente si è scoperto che contiene uno dei principi attivi del Viagra.[citazione necessaria]Plinio il Vecchio, nella Naturalis Historia, fa riferimento alla cipolla rossa come rimedio per curare una serie di mali e di disturbi fisici.
Il gusto è determinato in particolare dalla consistente presenza di zuccheri tra i quali glucosio, fruttosio, saccarosio. È facilmente digeribile. Contribuisce alla dieta alimentare con circa 20 calorie per 100 grammi di prodotto fresco.

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Uploader Comments (giulianopietra)

  • Giuliano ci vorebbe una Tarantella..

  • caro Amico CalabroAustraliano,

    ...mi accontenterei anche di una cipolla di Tropea,

    Mandi e Grazie

    Giuliano

    nb

    questa musica voleva solo accentuare la trattativa fatta sopratutto di sguardi intensi..

  • Per cipolle dolci se coltivate vicino alla spiaggia...Speciali.

  • .. probabilmente sei uno del sud se sei così informato,

    Grazie per l'informazione e per la visone del filmato,

    Mandi, Giuliano

  • UMHHHH che buona la cipolla rossa di Tropea...adesso che fa caldo con pomodori cetrioli e fettine di cipolla è l'ideale!!

    Ho provato a coltiverla nel mio orto ma ti assicuro che il risultato non è lo stesso...pazienza!!!5 cipolle rosse per il tuo video ciao Simo

  • Cara Simo,

    brava ad aver provato a coltivarla,

    però un ragione ci deve essere per chiamarla rossa di Tropea, il clima, la terra e tutto il resto contribuiscono a farla unica.

    Sarà per te un occasione di pensare un viaggio sul posto!

    Mandi, Giuliano

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All Comments (18)

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  • Ciao Giuliano si sono del Sud e abito in un paese che la cipolla la manda a Tropea...La musica e' bella ma un po' inappropriata x il video in questione,"abbruttisce" l'opera degli operai(Scusa il gioco di parole)Mentre raccolgono.OPINIONE STRETTAMENTE PERSONALE.

  • Lo so ma tentar non nuoce....per il viaggio ci penserò!! ciao Simo

  • Cara Daniela,

    anche in questo caso sono venute alla luce da poco delle vecchie fotografie, che ho montato dando un poco di atmosfera quasi misteriosa.

    Rimane il fatto che la cipolla fa molto bene in tutti i sensi ed è sempre presente nella cucina tipica Italiana.

    Un grosso Mandi dal trio del nord Est.

  • Grazie per le prezione informazioni sulla cipolla!!!!bisogna mangiarne di più, visto che ha tutte quelle proprietà benefiche!!

    Bellissimo video, Giuliano

    Ciao ciao, Daniela

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