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#14 ~ Aşure ~ Noahs Süßigkeit ~ türkische Süßspeise nach Omas Rezept | Koch Dich Türkisch

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Uploaded by on Jan 8, 2009

Aşure ist eine im Mittleren Osten verbreitete Süßspeise die aus mindestens 7 Zutaten besteht. Es wird nach der Islamischen Zeitrechnung am 10. Tag des islamischen Monats Daî (im türkischen Muharrem) zubereitet und an mindestens sieben Nachbarn und Freunde verteilt. Nach islamischem Glauben geht dieser Brauch zurück auf Noah, von dem man glaubt, dass er, nachdem die große Sintflut vorüber war und er wieder festen Boden unter den Füßen hatte, mit den letzten Resten seiner Vorräte ebendiese Süßspeise zum ersten Mal zubereitet hat. Dieses Jahr fällt Aşure auf den 7.1. und 27.12.200

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Uploader Comments (orotan)

  • ROSINEN? aber ich mag keine rosinen ^^

  • @nekownage dann lass sie doch weg...

Top Comments

  • zimt heisst nicht TAHIN sondern TARCIN

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All Comments (71)

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  • Absolut mega hammer leckeres Gericht!!! Noah hat die eine Orange und den Rest echt gut genutzt :P

  • asüre immer wieder lecker..heute macht jeder seine asüre nach seinen geschmack aber walnüsse und granatapfel gehören immer dazu =) mmh lecker!!

  • asurenin malzemeleri aslinda 41 cesittir asli bu! gündemizde bunu herkez arzularina göre pisiriyor.

    a$üres zutaten bestehne eigentlich aus 41 verschiedenen teilen aber heut zu tage kocht jeder seine eigene asure

  • @nekownage die rosinien schmeckst du dann nicht mehr ;)

  • Mjaaam!

  • aufgrund deines essens habe ich eine fehlgeschlagene beschneidung und eine Sehnenscheidenentzündung erlitten ! Danke -.-

  • @GFDelil du hast recht das ist alevitisches essen ich bin auch alevite und seit wan kommt in asure haselnüsserein und reis rein also meine mutter macht das ohne haselnüsse und reis und orange

  • alevitisches essen . . .

  • @nekownage müsli werbung ^^

  • @Wassergraf Ich bin zwar Deutsche aber mein Kindermädchen (Eine Türkin- Die Liebenswertesteperson die ich kenne) kochte Asure mit mir seid ich 5 war trotzdem schmeckt meins nicht so wie ihrs.

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