イカの生き作りです

イカの生き作りを注文。

実は今日は仕事上の事で料理店に来てます。
これで３人前はちょっと少ない？

いえ、お年寄りは２人いるのでちょうどいい量に。

私はじっとイカを見てるばかりでした・・(^_^;)

Category:

Entertainment

Tags:

• イカ
• 生き作り
• 割烹

[ayamaru100]

烏賊の活け造りは、佐賀県の呼子港で食べた事があるよ。吸盤が唇­に張り付いて、いかにも生きてるなぁと実感しながら食べた記憶が­ある。記憶に残っている中では、あれ以上に美味しい烏賊を食べた­事は無い。

[uainetshop]

@ayamaru100 さん

呼子だけではまかなえないので長崎や山口から仕入れてるとの話で­す。

考えたら小さな港町だけで、水揚げする量は知れてますから、

あちこちから仕入れるのでしょう。

[ayamaru100]

@uainetshop

そうなのですか。でも仕入れ元が何処であれ、内陸の住人にとって­、あの体験は非常にセンセーショナルでした。機会があったらまた­食しに行きたいですｗ

[uainetshop]

@ayamaru100 さん

イカはまずは刺身。げそは塩焼きかフライです。

食べ応えありますよ！！！

[pitikupa]

イカの活き造りは血は出てないように見えるけど、本当は血が出ま­くってるらしいw

[uainetshop]

@pitikupa さん

タコもそうですね。

[uainetshop]

@coolh615 さん

そうなんです。

今から食べようというのに(笑)

[coolh615]

そしてイカはじっとおじさんを見てますね。

[uainetshop]

@BigsmileUsshy さん

実はブログ下書にしてますが車えびを刺身にした光景を。

私が作りましたが、とても美味しいですね。

今度は何時食べられるか・・・・

[uainetshop]

刺身も、焼いても、煮ても

美味しいのがイカですね！！！