Cozinhando com Alexandre Mitre - Nhoque de batatas Parte 2
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All Comments (14)
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otima receita otima explicação agora eu faço e ate congelo valeu mesmo
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maluco essa massa com certeza fico pesada.
e esse "Sugo" de mentirinha deve ter ficado azedo.
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amei essa receita maravilhosa.......vc sab de alguma receita de torta de frango..c tiver...euy agradeço..bjosss
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Alexandre muito boaaaaaaaaaaaaa a receita. Um dos melhores videos que tive a oportunidade de assistir aqui no canal. Masainda continuo com uma dúvida que sempre me persegue. Qual a cantidade exata de sal? Sempre quando faço comida ou coloco muito ou coloco pouco sal...=/
Aprendi a adoçar suco com colheres de sopa. Como faria com o sal.
Parabens.
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Olá Alexandre! Adorei este vídeo! Vou fazer esta receita hoje! abs
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po mano ta parecendo massa de pão isso ae
deve ter ficado farinha pura pela quantidade de batata que tinha
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Primeiro - adoroo a maneira que você ensina.. prático e objetivo
segundo - adoro o bonequinho que vc tem no saleiro..rsrs
terceiro - faz mais vídeos..rsrs
parabéns
milaide2015 3 months ago
@milaide2015 Olá.... muito obrigado pelos elogios.... eu realmente estou devendo mais videos, vou tentar fazer alguns o quanto antes....
Abs
alexandremitre 3 months ago
Olá.... Esta massa na verdade não fica pesada, pelo contrário... ele é muito leve porque só leva farinha, batata e ovo... se você não cozinhar suficientemente a batata ela fica um pouco pesada, mas cozinhando bem ela dissolve e acaba apenas dando liga a massa. O Molho é de tomate fresco com manjericão, não tem rigorosamente nada a ver com molho ao sugo a não ser o tomate. O sugo é peneirado e cozido lentamente, este é apenas refogado para amolecer um pouco e sentirmos a texturra dele. Abs.
alexandremitre 5 months ago
Olá Isabela, por favor não esqueça de me dizer como ficou !!!!!!
Abs !!!
alexandremitre 11 months ago