De Kuyper - A Team, Poland Out of Gravity, long official version
Loading...
Uploaded by filipfilipowicz on Oct 31, 2011
Od 12 do 14 września 2011 r. ekipa A-Team De Kuyper w Polsce z misją Out of Gravity. Mistrzowie szkolili polskich barmanów i miłośników sztuki flair podczas Bar Symposium w Warszawie. Nicolas Saint-Jean, Arno van Eijmeren, Chioke Rosalia i Matthijs Jansen stanowią mistrzowskie połączenie wszystkiego, co doskonałe w sztuce barmańskiej. Ten skład uosabia współczesną wizję funkcjonowania baru. Od strategii organizacji baru przez sztukę miksowania drinków, aż do spektakularnego przygotowania i serwowania drinków. Członkowie A-Team De Kuyper to mistrzowie w swoich dziedzinach. Nicolas Saint-Jean to gwiazda wielkiego formatu. Wielokrotny mistrz świata sztuki flair, twórca
i założyciel szkoły dla barmanów we Francji. W jego dłoniach butelki, shakery i kieliszki zapominają o prawie grawitacji. Nicolas wypracował swój niepowtarzalny i bardzo charakterystyczny styl. Często można odnieść wrażenie, że jego pokazy to połączenie ekwilibrystyki barmańskiej i magii. Przez wielu nazywany świętym (The Saint), być może dlatego, że flair w jego wykonaniu z pewnością jest wynikiem działania siły wyższej. Arno van Eijmeren w tej drużynie jest specjalistą od miksologii. Nie ma takiego koktajlu, którego receptura stanowiłaby dla niego tajemnicę. Pasja Arno to łączenie, miksowanie, komponowanie idealnych zestawień smaków i aromatów. Należy do światowej czołówki miksologów. Potrafi idealnie dopasować smaki, które pozornie występują na dwóch różnych biegunach. Tworzy autorskie kompozycje koktajli i drinków. To niewątpliwie kreatywny element A-Team De Kuyper.
Chioke Rosalia to ekspert od organizacji baru. Specjalista od sztuki przygotowania i rozplanowania przestrzeni barmańskiej. Z jego wiedzy i doświadczenia czerpią właściciele barów i restauracji na całym świecie. Tworzy zasady, które ułatwiają pracę i obsługę gości na ekskluzywnych pokazach i masowych imprezach. Zanim Arno
i Nicolas staną za barem, Chioke stwarza im warunki do optymalnej pracy.
Matthijs Jenssen to "Mózg" w zespole A-Team De Kuyper. W branży alkoholi i świecie barmańskim funkcjonuje od ponad 35 lat. To doświadczenie sprawiło, że urósł do rangi mentora w swoim fachu. Posiadł niezbędną wiedzę z zakresu procesu powstawania alkoholi, ich butelkowania i dystrybucji. Ma doświadczenie jako Master Distiller. Jest także ekspertem prawnym i strategiem zespołu.
2:57
Nicolas saint jeanby ViNiFlair13,251 views- 1:38
De Kuyper La femme a la fleurby nsjFlairmotion7,668 views
- 2:35
De Kuyper - Peach Daiquiriby siibaetv1,535 views
- 6:45
Hotel Symfonia Best Westernby HotelSymfonia471 views
- 6:39
The A Team - De Kuyper: Poland Out of Gravity 2011by filipfilipowicz145 views
- 21:05
De Kuyper viert jubileum in Schiedamby LOOKTVSchiedam360 views
- 9:01
[djSHOP.pl] DVJ = DJ + VJby djshopPL2,294 views
- 14:00
Minecraft - Alchemia #1: Podstawyby MinecraftPolska208,194 views
- 8:17
Flair Factoryby platformaonettv28,642 views
- 2:25
Moodfilm "De Kuyper"by RevolverMedia1,560 views
- 5:14
The A Team - De Kuyper, Poland Out of Gravity - Bar Symposium 2011by filipfilipowicz77 views
- 7:34
Family Business transfer to the Next Generationby aboutwealth1,167 views
- 29:49
FLAIR Open Szeged 2011 2. részby vtvszeged525 views
- 10:52
XXIII Bieg Niepodległości 2011by filipfilipowicz1,867 views
- 6:11
Pokaz sztuki barmańskiejby matessetam279 views
- 4:06
Nick St Jeanby rasztacrash39,948 views
- 1:32
Za barem mikłaszewo-białystok-sówałkiby misza2801906 views
- 1:49
The fixer in De Kuypers A-TEAM, Arno van Eijmeren mixologist in Gothenburg 3rd oct 2011by WhatsGoingCom56 views
- 3:58
Vodka Martini - http://open-bar.plby openbarpl11,486 views
- 4:58
praca na ochronieby 85badboy8,113 views
Link to this comment:
All Comments (0)