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Hachas y tijeras vuelven a ser protagonistas en los campos manchegos. Es momento de la poda del viñedo, una tarea de la que puede depender la cosecha del próximo año.
Ha pasado apenas un mes desde la recogida del fruto y ya son muchos los agricultores que podan sus viñas, antes de lleguen las heladas.
Es el ritual de todos los otoños, después de vendimiar la uva, las cepas deben quedar preparadas para la próxima cosecha. Es un momento importante en el ciclo de la planta y de detalles como el largo del pulgar puede depender la próxima temporada.
(11-11-2008)
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